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Indiscutivelmente um dos maiores ícones do mundo do vinho, Pingus foi o primeiro vinho de Ribera del Duero a arrematar a nota máxima de 100 pontos de Robert Parker. A matéria-prima para a elaboração deste magnífico tinto vem de apenas quatro parcelas de vinhedos muito antigos, que totalizam somente 5 hectares cultivados com um rendimento microscópico de 11 hectolitros por hectare. Um vinho de garagem por excelência, apenas 6.500 garrafas do Pingus são produzidas e distribuídas para todo o mundo. A safra de 2016 recebeu 100 pontos de Robert Parker que a descreveu como "uma das melhores, se não a melhor, até aqui". Pingus 2016 "esbanja precisão, simetria, elegância e austeridade, nas palavras do crítico."Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Dominio de PingusPaís: EspanhaRegião: Ribera del DueroTipo: TintoUva: TempranilloVolume: 750mlTeor alcoólico: 14,5Temperatura de Serviço: 18 a 20°CSugestão de guarda: Mais de 10 anosCombinações enogastronômicas: Carnes vermelhas e queijos maturados.Vinhedo: Uvas provenientes de quatro parcelas de vinhedos muito antigos, Barroso e San Cristobal, localizados da vila de La Horra, na Ribera del Duero. Vinhedos com práticas de cultivo biodinâmico.Vinificação: Colheita manual e seleção ótica dos cachos. Fermentação e maceração em foudres de madeira de 2.000 litros com temperatura controlada. Fermentação malolática completa.Maturação: Maturado por 24 meses em barricas de carvalho francês usadas.Pontuado por Robert Parker em 2016: 100Pontuado por James Suckling em 2016: 100Pontuado por Tim Atkin em 2016: 99Pontuado por Antonio Galloni em 2016: 98Pontuado por Guia Peñin em 2016: 98