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A hora do chá! Nesta edição, a matéria de capa destaca uma tendência que vem ganhando força nas cafeterias: a aposta nos chás como uma nova experiência de consumo. Nas demais páginas você lê sobre a os desafios e as oportunidades da produção de café em mercados emergentes, como Austrália e EUA; o crescimento da demanda por cafés raros, que trazem novos sabores à xícara; a curiosa novidade dos cafés com cogumelos; a corrida de Brasil e da África para se adequar às novas exigências da EUDR; e o ambicioso plano brasileiro de dobrar a produção de cacau até 2030. Além disso, esta edição traz uma degustação de chás japoneses, visitas a cafeterias e novidades do mercado global.